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시간 단축용 조리법입니다!
Youtube에 있거나, 타 블로그에도 얼마든지 있으니 디테일한 방법이 필요하시면 검색해보시길 바랍니다.
1. 요리:
토마토 계란 볶음밥, 계란 토마토 볶음밥
2. 재료: 1인분 기준
계란 (2~3개) 토마토 2~3개, 밥, 파, 굴소스, 간장, 참기름, 소금
3. 조리순서:
조리법 | 재료 | 행위 | 시간 | 참고사항 |
스크램블 | 계란 푼것 | 달궈진 기름두른 팬에 스크램블 | 1 min | |
파기름 | 파 | 계란 빼고 다시 기름 두른 뒤 식은 상태에서 가열하며 파 볶기 | 파가 탈것같을 때 까지 | |
토마토 | 토마토 슬라이스 친것(0.5cm정도) | 파 볶는 곳에 넣기 | ||
밑간 | 굴소스, 간장 | 한 숟갈씩 넣기 | ||
간 | 소금, 간장, 후추 | 다 끓어 떡이 되면 불 끄고 소금간 | ||
기름 | 참기름 | 참기름 아주 조금 넣고 빼기 |
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